
Dentro del mundo de los biocombustibles, llega un nuevo integrante. Se trata del etanol a base de leche y ya se produce en los Estados Unidos
Habíamos oído de múltiples elementos para la fabricación de biocombustibles, aquellos carburantes que usan como materia prima derivados de fuentes orgánicas como la biomasa y residuos orgánicos, pero nunca de un producto tan común como la leche.
Pues ya está aquí, por lo menos en los Estados Unidos. La Asociación de Productores de Leche de Michigan (MMPA) y una destilería canadiense se han aliado para fabricar etanol a base de leche. De esta manera, esta asociación trabajará conjuntamente con Dairy Distiller para transformar los subproductos cargados de lactosa de la industria láctea local en etanol para vehículos.
El etanol con menos carga contaminante

Dairy Distiller tiene un proceso especial para destilar el vodka que realiza. El proceso de destilación da comienzo con una sustancia llamada permeado lácteo. Este subproducto del proceso de ultrafiltración en la producción de lácteos está lleno de lactosa, que es un azúcar natural. Si se añade levadura a la ecuación para iniciar la fermentación, ya se está en camino de producir etanol.
Aunque la empresa suele convertir el alcohol neutro resultante en uno de sus productos de vodka, el proceso acabó llamando la atención de la MMPA. La organización produce anualmente unas 14.000 toneladas de permeado de leche en sus instalaciones, de la que mayor parte de las cuales se destina actualmente a la alimentación del ganado.
Los coches del futuro podrán moverse gracias al azúcar
Ahora, la MMPA está construyendo una planta de producción de etanol, con una capacidad para producir unos 2,2 millones de galones de etanol al año (8,3 millones de litros) con el mencionado suministro de permeado, que se mezclará en los suministros de combustible para transporte.
Según la propia asociación, este combustible lácteo será el etanol de menor intensidad de carbono disponible y que debería reducir su propia huella de carbono hasta en un cinco por ciento o, lo que es lo mismo, lo suficiente para compensar 14.500 toneladas de emisiones de carbono.



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